Es un bizcocho de cacao,con almíbar de ron,relleno con crema de chocolate,y cubierto de ganache de chocolate amargo.
Toda la decoración esta hecha con pasta de mazapán.

Imagen desde otro ángulo



Cuiden se
Besitos
Espero que les guste.
Cuiden se
Besitos.
Cuiden se
Besitos.
Yo suelo con la ayuda de un rallador, emparejar algún lado que se haya deformado en el horneado ...asi nos aseguramos que nos queden lo mas parejitas que puedan las uniones,si asi lo haceis reservar los que nos cae del rallado...ya vereis porque. Aquí otra vista de la estructura
Pasado el tiempo de secado, continuamos montando nuestra casita,yo suelo poner unos topecitos tanto en las partes de los techos como en la pared para que sirva como base de apoyo y asi me aseguro que no se me caiga,el refrán lo dice no?...mujer precavida vale por dos no?...pues eso.jajaja.De esto se me paso de hacer foto al igual que otra,lo siento,pero si os fijáis podéis verlos en la rejilla donde están enfriándose