A mi esposo les encantan estas roquitas de coco ,lleva tiempo detrás para que se las hiciera,así que hoy... le di ese gusto.. jajaja(de paso ..también me di el gusto jajaja). He hecho un pap ,aunque son fáciles ...pero me apetecía hacerlo,espero que no os aburráis con tanta foto,jajaja.
Los ingredientes que llevan estas rocas son los siguientes:
-125 g de coco rallado
-125 g de azúcar normal
-2 claras de huevo
-Uvas pasas,cantidad necesaria
-Chocolate amargo troceado ,cantidad necesaria
Lo primero es poner las claras a montar
mientras, mezclamos el coco con el azúcar
una vez que este bien mezclado y las claras montadas ......ponemos estas poco a poco e ir integrando 
otra imagen del proceso
así queda
ahora cogemos porciones con una cuchara y ponemos en el centro unas pasa,chocolate ,o las dejamos sin rellenos,simplemente tal cual ,damos forma y las ponemos en una bandeja para llevar al horno.
hornear a 165ºc hasta que se doren,aquí recién horneadas
y aquí ..... listas para la merienda,jajaja
Espero que les guste ,esta hecho con todo mi cariño para vosotros.Cuiden se
Besitos.
Que cosas tan buenas haces, me gusta mucho todo lo que estoy vendo en el blog.
ResponderEliminarBesos Liruvi
Hola Liruvi,que alegría me dio leerte,me alegra saber que te gusta las cosas que hago,y aun mas si cabe.....el saber que pueda ser útil a alguien,gracias por tu visita,y ya sabes!! pasate cada vez que lo desees,yo estaré encantada de poder contar con tu presencia.
ResponderEliminarEstamos aquí para ayudar en lo que se pueda.Besitos
www.decoratortas.es.tl ¡Gracias por tu comentario!pondre en práctica tus recetas esta muy interesante tu blog, hasta pronto y mucha suerte.
ResponderEliminarHola Carmen,muchisimas gracias,por visitar el blogs,es todo un lujo tu presencia,me alegro el que pueda ser te de utilidad o sugerir algo en un momento dado,vuelve cada vez que lo desees,sera para mi todo un honor,muchas gracias,un fuerte abrazo.
ResponderEliminarGracias miselo por esta receta, en casa gusta mucho el coco y seguro que en estos dias las hago!!!!!
ResponderEliminarsweetcakestoronto
Besitos
miri
Hola Miri!!me alegro que las vayas hacer,seguro quedaran encantado cuando las prueben,gracias por tu presencias ,besitos.
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